炬案精办 | 守护创新火种，共筑品牌长城—“采栗人”的知识产权进阶之路

2013 年，徐建峰在太原市万柏林区种下了“采栗人”的品牌火种。十年间，它从街边小摊发展到拥有 114 家合作企业，成为行业内的知名标杆。创始人深知市场竞争的残酷，早在 2015 年品牌初具规模时，便开启系统化的知识产权布局。通过注册第 29 类（干果）、第 30 类（糕点）、第 35 类（商业管理）、第 40 类（食品加工）等核心类别商标，构建起立体的品牌防护网。这种前瞻性布局，使其在随后的爆发式扩张中有效规避了商标抢注风险，为跨区域发展扫清障碍。

山西华炬律师事务所商标服务团队作为专业知识产权服务机构，全程为“采栗人”护航。从初创期的商标注册咨询，到扩张期的多品类保护，再到现在的全国市场布局，专业团队始终提供动态化的知识产权解决方案。这种长期深度合作，构建起攻守兼备的品牌护城河。在知识产权的护航下，“采栗人”从一家街边糖炒栗子店，成长为覆盖三省的干果食品行业标杆，用十年时间记载了一部生动的知识产权保护发展实践历程。

品牌成长的每一步都离不开知识产权战略的支撑。2014 年成立专业管理公司，2020 年组建跨省运营体系，这些关键节点背后，是持续完善的知识产权管理体系。当仿冒者企图蚕食市场时，完善的商标注册矩阵和定期监测机制，让品牌始终保有法律维权的主动权。

“采栗人”不仅深耕产品质量，还开创了“品牌+技术”的双输出模式。通过商标授权与标准化管理，将成熟的糖炒栗子技术转化为可复制的创业方案。这种创新模式不仅拓宽了商业边界，更将知识产权转化为实实在在的生产力，带动数百创业者共享品牌红利。

站在新起点，“采栗人”正将目光投向全国市场。随着电商渠道的拓展和产品矩阵的丰富，其知识产权布局也在向数字版权、外观专利等领域延伸。这不仅是单个品牌的进化，更彰显着中国民营企业从“制造”到“智造”的觉醒。

从糖炒栗子的香气中走来的“采栗人”，用十年时间证明：在激烈的市场竞争中，唯有将创新成果转化为法律承认的无形资产，才能让传统美食焕发持久生命力。这或许就是华炬知识产权法律服务伴随中国品牌走向世界进阶之路。